向山かおりさんに伺った沖縄料理と健康の関係とは？

こんにちは！☀️

21日に東京もついに梅雨入りを迎え、
湿度の高い日が続いていますが、
皆さん元気にお過ごしでしょうか？🍀

梅雨の時期は
湿気が原因で体に余分な水分が溜まり
体調不良を起こしやすい時期でもあるのだそうです💡

そんな今回は「健康」と「沖縄料理」
「自然の食材」をテーマにブログを書いていきます😆

何故、沖縄料理！？！？💡
と思った方もいるかも知れませんが、

沖縄料理は
普段の食事で病気の治療や予防をする
医食同源という考えをもとに
栄養バランスが良い食事になっているんです✨

多事業オーナーとして
ご活躍されている友人の向山かおりさんが
今年、沖縄料理とフレンチを
かけ合わせたビストロを新宿でオープン👏

そんな向山かおりさんから教わった
沖縄料理について今日は取り上げていきます🍀

【沖縄料理と健康】
皆さんは「ブルーゾーン」をご存知でしょうか？🤔✨
世界5大長寿地域のことを示すもので、
100歳の人が多くいるゾーンのことなのだそうです！
なんと、沖縄は全世界でTop5に入っているんです！😳

参考
https://health-tourism.skr.u-ryukyu.ac.jp/whats-bluezone/

100歳の人たちが大事にしているのは、
島の野菜を食べることなのだそうです😳

【夏バテにぴったりな沖縄野菜】
おすすめはゴーヤです💡
ゴーヤーの苦み成分には胃腸の状態を整え、
食欲を促す効果があり、夏バテにもおすすめ
暑さや紫外線によるダメージに効果的な
ビタミンCが豊富に含まれているので、
夏におすすめしたい沖縄野菜です☀️

参考

https://www.city.koga.fukuoka.jp/cityhall/work/kikaku/recipe/014.php

【沖縄料理と相性ぴったりなナチュラルワイン？】

皆さんはワインにどんな印象を持っていますか？🤔
私は他のお酒よりも残るな、、！という
印象を持っていました💡
ナチュラルワインは化学薬品を使わずにブドウを育て、
醸造する自然派ワインのことなのですが、
亜硫酸塩の使用が僅かなナチュラルワインは
二日酔いしにくい特性があると言われているのだそうです😳

実際、スッキリ飲みやすく、
沖縄料理とも相性ぴったり💡

参考

https://www.mottox.co.jp/column/wine/vin_nature

これからの時期は暑さにバテて
栄養補給に大事な食が細くなってしまう人も
多くなる時期😂
食は健康の源とも言われるように、
切っても切り離せない強い結びつきがあります！💡

ぜひ、何を食べたらいいか迷ったときは
沖縄料理を食べて栄養補給をしてみては
いかがでしょうか✨

また、向山かおりさんが経営されている
飲食店では、原材料にもこだわりがあり、
沖縄の生産者から直接仕入れた野菜を使った
料理を提供しているのだそうです😆

ぜひ、一度行ってみてはいかがでしょうか🍀

【パラレルキャリアとは？】向山かおりさんから学ぶ、自分に必要なキャリアを考える上で大事なこと

こんにちは！

３月もあと少しで終わりを迎えますが、

皆さんは４月に向けてどのように

お過ごしでしょうか？🌸

年度の変わり目は

進学、転職、昇進、異動 etc...

多くの人が転換期を迎える

時期かなと思います💡

私も改めて自分のキャリアを見直そうと

先日、友人の向山かおりさんに

キャリア相談をさせていただきました✨

皆さんは今後の自分自身の

キャリアについてどのような

設計をしていますか？🤔

向山かおりさんは

大手金融機関でのトップセールスで

あったところから、

パラレルキャリアを通じて

ご自身のスキルを磨き、

今は経営者として複数事業を行って

いらっしゃいます。

その御経験から、

「キャリアを考えていく上でどうなっていきたいか」

の目標設定と、

それを実現するための自身のキャリア形成の方法である

「パラレルキャリア」について

考えていくことが大切と教えていただきました🤔

一つの企業に終身雇用という考えから、

現在は時代を経て

100年時代を見据えた

パラレルキャリアという考え方が

主流となってきているのだそうです💡

今回は、

「自分に必要なキャリアを考える上で大事なこと」

を３つのポイントから紹介していきます😊

①理想のライフワーク、

やりたいことや実現したいこと、

できたらいいなと思っていることを

目一杯書き出す🖊

何をしたらいいかに迷ったときは、

自分がどういうことを実現したいのかを

決めることから始めるのが大切です🍀

そのうえで理想を目一杯書き出し、

自分の方向性を整理することが

まず必要になってきます！

②視野を広げる👀

キャリアを広げるとなったときに、

どういうキャリアがあるのか、

どういう道があるのか、

そのキャリアの先にどういうことが

実現出来るのかを自分の中で

描くことが大切ですよね🍀

点をたくさん打つこと

そして、点と点を繋げること

その先にパラレルキャリアの

実践が見えてきます😊

自分の枠を大きく広げた上で選択することは

自分が理想とする選択をする上で

重要な要素ですよね✨

交流を広げることや、文献から学ぶことを

オススメします😊

③実践する

これだ！と思ったならば、

思うだけではなく実践することが大切です✨

ぜひ、チャレンジしようと

思ったのであれば行動することを

オススメします😊

今回は100年時代において

重要視されている

「パラレルキャリア」について、

自分自身が踏み出していくには！

という点からブログを書いていきました✨

長い人生だからこそ、

一つ一つの経験を大切に

考えていくことで、

一度の人生をより充実した人生に

していけるのではないかと思います🙌

この機会に是非、御自身のキャリアを

見つめ直してみてはいかがでしょうか🍀

【パラレルキャリアとは？】向山かおりさんから学ぶ、自分に必要なキャリアを考える上で大事なこと

こんにちは！

３月もあと少しで終わりを迎えますが、

皆さんは４月に向けてどのように

お過ごしでしょうか？🌸

年度の変わり目は

進学、転職、昇進、異動 etc...

多くの人が転換期を迎える

時期かなと思います💡

私も改めて自分のキャリアを見直そうと

先日、友人の向山かおりさんに

キャリア相談をさせていただきました✨

皆さんは今後の自分自身の

キャリアについてどのような

設計をしていますか？🤔

向山かおりさんは

大手金融機関でのトップセールスで

あったところから、

パラレルキャリアを通じて

ご自身のスキルを磨き、

今は経営者として複数事業を行って

いらっしゃいます。

その御経験から、

「キャリアを考えていく上でどうなっていきたいか」

の目標設定と、

それを実現するための自身のキャリア形成の方法である

「パラレルキャリア」について

考えていくことが大切と教えていただきました🤔

一つの企業に終身雇用という考えから、

現在は時代を経て

100年時代を見据えた

パラレルキャリアという考え方が

主流となってきているのだそうです💡

今回は、

「自分に必要なキャリアを考える上で大事なこと」

を３つのポイントから紹介していきます😊

①理想のライフワーク、

やりたいことや実現したいこと、

できたらいいなと思っていることを

目一杯書き出す🖊

何をしたらいいかに迷ったときは、

自分がどういうことを実現したいのかを

決めることから始めるのが大切です🍀

そのうえで理想を目一杯書き出し、

自分の方向性を整理することが

まず必要になってきます！

②視野を広げる👀

キャリアを広げるとなったときに、

どういうキャリアがあるのか、

どういう道があるのか、

そのキャリアの先にどういうことが

実現出来るのかを自分の中で

描くことが大切ですよね🍀

点をたくさん打つこと

そして、点と点を繋げること

その先にパラレルキャリアの

実践が見えてきます😊

自分の枠を大きく広げた上で選択することは

自分が理想とする選択をする上で

重要な要素ですよね✨

交流を広げることや、文献から学ぶことを

オススメします😊

③実践する

これだ！と思ったならば、

思うだけではなく実践することが大切です✨

ぜひ、チャレンジしようと

思ったのであれば行動することを

オススメします😊

今回は100年時代において

重要視されている

「パラレルキャリア」について、

自分自身が踏み出していくには！

という点からブログを書いていきました✨

長い人生だからこそ、

一つ一つの経験を大切に

考えていくことで、

一度の人生をより充実した人生に

していけるのではないかと思います🙌

この機会に是非、御自身のキャリアを

見つめ直してみてはいかがでしょうか🍀

体に優しい料理とスイーツが楽しめるお家カフェ♪

こんにちは！

厳しい残暑が続く毎日、

体調が崩れやすくなっている人も多いと思います😭

暑いとつい、食事を怠りがちですが、

私はそういう時こそ栄養のある食事を積極的に摂るようにしています！💪

先日、友人とまるでお家のような雰囲気のカフェに行ってきました！

お店全体が白を基調としていて、

ソファー席や半個室のような席もあってとても

落ち着いた雰囲気です😆

こちらは黒玄米と、肉魚が豊富に食べられる定食が売りのお店でした！

今回はご飯にとろろトッピング、

白味噌の豚汁と季節の天ぷらをいただきました！😋

もちろんお味も絶品です✨

季節ごとに食材が変わることや

肉、魚、野菜を食べやすく提供してくれているのでシーズンごとに訪れてみるのもオススメです🤩

コラーゲンたっぷり！夏のローストビーフカレー🍛

こんにちは！

みなさん夏のお気に入りの料理はありますか？🙌

私は夏になるとよく食べるのがカレーです！🤩

お肉たっぷりのボリュームあるものや

夏野菜をふんだんに使ったものまで幅広く食べられるようになりますよね✨

つい先日も、私の夏お気に入りのカレーを食べてきました！😆

高田馬場駅近くにあるラーメン屋“道玄”で提供されている「特上コラーゲン黒カレー」

一皿で店特製のローストビーフと

ビーフシチューみたいなほろほろ肉を同時に味わえます👍

ラーメン屋さんのカレーを食べたのは初めてだったのですが、お肉に合うように作られているカレールーも旨味たっぷりで肉を味わうカレーはこれだ！と思いました☺️✨

シンプルな牛肉カレーもあり、

味玉をトッピングしても味がまろやかになって楽しみ方はたくさんあります！

コラーゲンもたっぷりとれる、女性も嬉しいカレーです！😆

みなさんもたくさん活力をつけて夏を乗り切りましょう！✨

向山かおりさんに学ぶ〜ビジネスオーナーとは〜

こんにちは！

夏も中盤に差し掛かり

うだるような暑さになってきましたね💦

毎日の通勤も大変な季節です😭

先日友人の女性経営者である向山かおりさんとお話しする機会があったのですが、

暑さ関係なく楽しそうにお仕事されていて、

どんな状況下でも円滑に仕事をしていける働き方を選択できるようになったことがめちゃくちゃ良いと話されていました！😆

その時に、向山かおりさんが学ばれてきた

“ビジネスオーナー”について深く教えていただきました！✨

https://fc.dai.co.jp/articles/612

 

向山かおりさんは株式会社ANを経営されており、仕事をする上でビジネスオーナーとしての考え方を大切にされています！

ビジネスオーナーは自身のビジネスを所有し、

経営する個人やグループのことを指します^ ^

ビジネスを所有するとはどういうことか

なぜその選択をされたのかに焦点を当てて

深掘りしていきます！😁

ビジネスオーナーになるメリットとしては、

時間的に自由になれることや不測の事態に対応しやすいことが挙げられます✨

自営業と違って、

自分のスキルや知識を使って働くのではなく、

会社を立ち上げる前に

「自分がその場にいなくてもお金が生まれる仕組みを作る」ことが重要になってきます！🤔

主な働き方として、インターネット広告業、不動産オーナー、フランチャイズオーナーなどが紹介されることが多いです🍀

向山かおりさんもビジネスオーナーになる前は

大手の銀行で営業として活躍されながら

Wワークという形で独立の準備をされたと伺ったことがあります😆

今の会社を立ち上げるまでに

それまで培ってきた営業力だけでなく、

コミュニケーション能力やマルチタスク能力を身につけてきたそうです！

過去にしてきた努力を自力で実らせ、

現在は経済的にも時間的にも余裕のある人生をエンジョイされています🤩

空いた時間を有効活用して、プライベートを充実させたり、

新たなビジネスに挑戦したり、他にもかおりさんはご家族の介護や親孝行にも全力です✨

自分の労働力がなくなった時の心配事がなくなる人生は最高です😁

ビジネスをただ仕事をする、というだけでなく、

自分が何を実現させたいかを考え抜きてきたことが

かおりさんが成し遂げてきた成果に対する

結果の原因なのだと思いました！✨

プリン好きに嬉しい駅近カフェ🍮

こんにちは！

みなさんプリンはお好きですか？☺️

昔ながらの硬めのプリン、

なめらか食感のプリン、

色々な種類のものがあって楽しみ方も色々ですよね♪

わたしは全部大好きなので

今回は代々木八幡駅近くにある

プリン専門店“Pudding Cafe 448”に行ってきました！

今回は人気商品の

プランシューと本日のソフトクリームをいただきました！😆

ソフトクリームはプリンの風味たっぷりで

カラメルソースとの相性バッチリです✨

その他にも、

フルーツを使用したゼリープリンや、

季節限定のプリンも取り扱っていたので

みなさんも、仕事帰りや休日に行ってみてください！😊